Бакинское ассорти пикантная закуска с великолепным сочетанием вкусов. Зелёные помидоры и огурцы маринуются с морковью и перцем, закуска получается пряной, в меру острой и сочной. Состав: огурцы, перец соленый, морковь, помидоры зеленые, аджика, специи, соль, сахар, масло растительное, уксусная кислота, собрат калия, глутамат натрия.

В России яблоки консервируют разными способами, самый популярный из них – вымачивание плодов. До революции для этого использовали деревянные бочки, в наше время – стеклянные банки. При вымачивании не выполняют термическую обработку, поэтому витамины и минеральные вещества, которые содержатся в свежих фруктах, остаются и в моченых. Закуска сохраняет все полезные свойства.

Грибы гребешки – оригинальное блюдо с приятным ароматом восточных пряностей. Закуска приготовлена с добавлением чеснока, перца и приправ, придающих продукту изысканный вкус. Коралловый гриб является полезным и диетическим продуктом. В нем содержится:кальций, натрий, железо, калий, фосфор, магний, сера. Витамины A, группа B, E, D (его концентрация намного больше, чем в треске, тунце или креветках). 18 аминокислот.

Ким-Чи, сочная и в меру острая закуска, является одним из главных блюд корейской кухни. Готовится она путем квашения пекинской капусты по особому рецепту, с добавлением чеснока, морской соли и перца. Пекинская капуста, прошедшая ферментацию, содержит много витаминов, клетчатки и микроэлементов, она приводит в порядок работу кишечника, нормализует аппетит и улучшает усвоение пищи. В состав пекинской капусты входит лизин - аминокислота, способствующая укреплению иммунитета, которая очищает кровь и уничтожает раковые клетки. Ким Чи замедляет процесс старения и оказывает рассасывающее воздействие на жировые отложения, рекомендован для людей, контролирующих вес и следящих за своей внешностью.

Тонкую фунчозу по-корейски получают из так называемой стеклянной лапши. В этот салат также добавляют овощи. Рисовая лапша отличается низким содержанием калорий и не вызывает аллергии. Фунчозу можно считать приготовленной правильно, если она становится мягкой и гибкой, но одновременно сохраняет некоторую упругость.

Брокколи с морковью по-корейски – вкусный и полезный салат, приготовленный с добавлением чеснока, перца, восточных приправ и моркови.

Состав: баклажан, лук, маслята, яйцо, панировочные сухарики, масло подсолнечное, зелень

Хрустящая текстура и сладко-острый вкус. Блюдо отлично сочетается с мясом и корейскими блинчиками, так как помогает нейтрализовать жирность.

Пикантная закуска к мясу - готовится без хлопот, а удивляет вкусом.

Капуста по-корейский со свеклой (ЧА)

Капуста Цветная с морковью по-корейски

Капуста по-гурийски

Освежающая закуска, которая порадует любителей пикантных блюд, — сочные помидоры, морковь и болгарский перец в гармоничном ансамбле с ароматными травами и специями. Укроп, базилик, чеснок и смесь перцев придают блюду яркий вкус, а уксус, сахар и соль создают идеальное вкусовое сочетание. Растительное масло и паприка добавляют нежности и насыщенности

Капуста квашенная с морковью

Главный компонент – свекла – занимает среди овощей одно из лидирующих мест по содержанию магния, йода и органических кислот, благотворно влияет на перистальтику кишечника и обменные процессы, полезна при атеросклерозах, хронических запорах, гипертонии и заболеваниях печени.

Грибы Опята по-корейски

Грибы шампиньоны по-корейски

Остренькие, пикантные, хрустящие! Маринованные по-китайски огурцы в кисло-сладком соусе. Яркий, запоминающийся вкус, отличная закуска к мясу, рыбе и гарнирам. Соус для маринада сделан из соевого соуса, уксуса, чеснока, имбиря и щепотки порошка чили с добавлением сахара. Если вы давно хотели попробовать маринованные огурцы по-китайски, но на то, чтобы самостоятельно их приготовить не хватало времени, то этот продукт — ваш выбор!

Откройте для себя необычные соленья — хрустящие и пикантные «Чипсы» из белокочанной капусты! Маринованная капуста порадует вас своим ярким вкусом и станет отличным дополнением к основным блюдам или самостоятельной закуской. Попробуйте — и привычные соленья заиграют новыми красками!

Перец Халапеньо - это уникальное блюдо, которое порадует любителей острых вкусов. Этот перец маринован в специальной смеси из воды, уксусной кислоты и соли, что делает его еще более ароматным и пикантным. Он имеет зеленый цвет и длинную форму, благодаря чему он выглядит очень красиво на столе.

Соленья — настоящая находка для ценителей ярких вкусов, и это блюдо не исключение. Хрустящие помидоры, пропитанные ароматом чеснока и пряностей, в идеальном балансе соли и воды — настоящее удовольствие для гурманов. Попробуйте и ощутите всю глубину вкуса домашних солений

Соленья — настоящая находка для ценителей ярких вкусов, и это блюдо не исключение. Хрустящие помидоры, пропитанные ароматом чеснока и пряностей, в идеальном балансе соли и воды — настоящее удовольствие для гурманов. Попробуйте и ощутите всю глубину вкуса домашних солений

Соленье «Чеснок красный солёный» (категория: соленья) — это пикантная закуска, которая порадует любителей острых вкусов. В составе: чеснок, свёкла, соль и вода. Свёкла придаёт чесноку необычный цвет и лёгкую сладость, а соль подчёркивает его остроту.

Соленье «Черемша солёная» — пикантное дополнение к вашему столу. В составе только натуральная черемша, соль и вода — ничего лишнего. Острота и свежесть черемши сделают ваши блюда ярче и насыщеннее!

Восточная закуска с многогранным пикантным вкусом пробуждает аппетит! Длинная и тонкая соломка сочной и сладкой моркови приправлена подсолнечным маслом. Ароматные пряные нотки блюду придают цельные зерна кориандра и раздавленный чеснок. Эта закуска хороша как в самостоятельном виде, так и в качестве гарнира к рыбным блюдам — особенно из белой рыбы и угря.

Морковь по-корейски – полюбившийся россиянам салат из мелко нарезанной моркови, подсолнечного масла, чеснока и различных приправ (например, кинзы). Данное блюдо произошло от традиционного корейского лакомства кимчхи – капусты с пряностями. Морковь по-корейски можно использовать в качестве самостоятельной закуски или ингредиента в более сложных вторых блюдах. Ее подают к праздничному или повседневному столу.

Состав: чеснок, соль, вода. Солёный чеснок, нарезанный дольками, обладает ярким вкусом. Укроп, листья вишни и смородины, лавровый лист и чёрный перец придают ему пряные нотки. Блюдо станет отличной закуской и дополнит мясные блюда

Соленья — отличная закуска, и наши маринованные шампиньоны с морковью — прекрасный тому пример! Нежные шампиньоны, сладкая морковь, ароматный лук и пикантный чеснок, маринованные с яблочным уксусом, растительным маслом и специями (лавровый лист, чёрный молотый перец, соль и сахар), создадут неповторимое вкусовое сочетание. Попробуйте эту аппетитную закуску — она точно понравится вам и вашим близким!

Без уксуса, без стерилизации, без кипятка — и при этом хранится всю зиму.

Хрустящие огурцы, замаринованные с добавлением воды, сахара и соли, прекрасно дополнят любой обед или ужин и станут отличным дополнением к другим блюдам.

Погрузитесь в атмосферу корейской кухни с нашим сочным овощным салатом! Хрустящая белокочанная капуста, сладкая морковь, свежий огурец и яркий жёлтый болгарский перец в сочетании с ароматными специями и зеленью создают неповторимое вкусовое полотно. Чеснок, зелёный лук и пикантные специи — кориандр, красный и чёрный перец — придают салату особую остроту, а кунжут добавляет изысканный финальный штрих.

Попробуйте аутентичное соленье - капусту, квашенную кочанами по-деревенски. Только капуста и соль без применения специй - и неповторимый вкус, который перенесёт вас в атмосферу деревенской кухни

Маринованная спаржа имеет ряд полезных свойств. Употребление маринованной спаржи в пищу способствует нормализации артериального давления, работы сердечно-сосудистой системы. Калорийность маринованной спаржи низкая, что позволяет рекомендовать её в диетическом питании. Маринованную спаржу можно употреблять в пищу в качестве самостоятельного блюда, а также добавлять в закуски и салаты

Капуста Ча , приготовленная с морковью и пряными специями, уместна и при скромном ужине, и на праздничном столе. Приготовленные в маринаде крупные хрустящие квадраты не только аппетитно выглядят и приятны на вкус, но и полезны для здоровья.

Восточная закуска с многогранным пикантным вкусом пробуждает аппетит! Длинная и тонкая соломка сочной и сладкой моркови приправлена подсолнечным маслом. Ароматные пряные нотки блюду придают цельные зерна кориандра и раздавленный чеснок. Эта закуска хороша как в самостоятельном виде, так и в качестве гарнира к рыбным блюдам — особенно из белой рыбы и угря. Эта закуска хороша как в самостоятельном виде, так и в качестве гарнира к рыбным блюдам — особенно из белой рыбы и угря

Маринованная спаржа имеет ряд полезных свойств. Употребление маринованной спаржи в пищу способствует нормализации артериального давления, работы сердечно-сосудистой системы. Калорийность маринованной спаржи низкая, что позволяет рекомендовать её в диетическом питании. Маринованную спаржу можно употреблять в пищу в качестве самостоятельного блюда, а также добавлять в закуски и салаты

Соленье «Капуста краснокочанная маринованная» — пикантная закуска, которая порадует вас своим ярким вкусом! Маринованная капуста с чесноком, красным и чёрным молотым перцем, гвоздикой, сахаром и уксусом станет отличным дополнением к вашему столу.

Соленья — отличная закуска, и наши Шампиньоны малосольные станут настоящим открытием для вас! Нежные шампиньоны, маринованные с укропом, чесноком и специями (гвоздика, чёрный и жгучий перец), приобретают пикантный вкус и аромат. Попробуйте — и оцените гармонию вкуса!

Сезонный свежесоленый кимчи с дайконом и зеленым луком. В теплые времена года этот кимчи наиболее популярен, он быстрее готовится, не требует долгой ферментации и специального места для хранения. Поэтому он получается более сочным, свежим и менее острым. Считается одним из самых любимых видов Кимчи в Корее!

Откройте для себя магию домашних солений — наши малосольные помидоры порадуют вас освежающим вкусом! Крепкие томаты, пропитанные ароматом чеснока, тархуна и специй, создают неповторимое сочетание. Сахар, соль, чёрный и жгучий перец, а также лавровый лист добавляют вкусу глубины и пикантности

Хрустящие солёные огурцы с лёгкой кислинкой. Аромат дополнен нотками горчицы и перца. Огурчики Бургерные хорошо сочетаются с мясными блюдами

Солёный, с лёгкой кислинкой и пряным ароматом укропа — такое впечатление оставляет это блюдо. Острота перца чувствуется, но не доминирует. Квашеный перец хорошо дополнит мясные блюда и придаст пикантность повседневным закускам.